BOLETIN DE PRENSA 54

BOLETÍN DE PRENSA
BOLETÍN DE PRENSA: 54
CONTACTO: Ana Luisa Morán
E-MAIL: ana.moran@visitiz.com



REDESCUBRE IXTAPA-ZIHUATANEJO Y DISFRUTA DE LA SEGUNDA
EDICIÓN DEL FESTIVAL “UNLIMITED FUN! ARTE, CULTURA Y TRADICIÓN”


· Exhibiciones de cine cultural en la playa, exposiciones de pintura, escultura, fotografía, música en vivo, teatro, danza folklórica y contemporánea; se presentarán al aire libre y sin costo en Ixtapa y en Zihuatanejo a partir de este próximo 10 de Enero y hasta el 08 de Abril del 2011.

· El magno espectáculo del Grupo Titular de la internacionalmente reconocida y galardonada “Escuela del Ballet Folklórico de México de Amalia Hernández” se presentará junto con destacadas agrupaciones de arte local durante las ceremonias de inauguración de Unlimited Fun! Arte, Cultura y Tradición, los días 10 de Enero en Ixtapa y el día 11 de Enero en Zihuatanejo a partir de las 19:00 hrs.

Durante el 2011, Ixtapa-Zihuatanejo se consolida como un destino de playa que ofrece a sus visitantes actividades de entretenimiento familiar y sin costo que permitirán una experiencia de viaje incomparable donde además de disfrutar de cálidas y soleadas playas, excelente gastronomía, actividades deportivas y de contacto con la naturaleza; también podrán disfrutar de tardes inolvidables en el marco de la segunda edición del festival “Unlimited Fun! Arte, Cultura y Tradición”.
Quienes visiten este binomio de playa durante la temporalidad de este festival, vivirán diversión ilimitada los días Lunes, Miércoles y Viernes de las 19:00 a las 21:00 horas en el “Kiosco de Ixtapa” con la presentación de espectáculos artísticos de variadas disciplinas así como los días Martes y Jueves en el mismo horario y ubicación, a través de las exposiciones pictóricas, de escultura y fotografía que serán exhibidas en esta céntrica locación ubicada frente al Boulevard Ixtapa. De igual forma, quienes elijan Ixtapa-Zihuatanejo como destino de vacaciones y descanso, podrán disfrutar de funciones de cine cultural frente al mar sobre la suave arena de Playa “El Palmar” con la presentación de clásicos del cine con el tema “El Amor y el Mar” los días Jueves a partir de las 19:00hrs.

Bajo el esplendor de la belleza arquitectónica y de paisaje que ofrece Zihuatanejo a través de sus calles que reflejan hoy más que nunca el icónico “Estilo Zihuatanejo”; el festival “Unlimited Fun! Arte, Cultura y Tradición”, presentará los días Martes y Jueves de las 19:00 a las 21:00 horas en la explanada principal conocida también como “la cancha municipal” del centro de Zihuatanejo, una variedad de espectáculos, música en vivo, teatro y mucha diversión familiar. Mientras que las exposiciones de pintura, escultura y fotografía se ofrecerán en esta céntrica ubicación de Zihuatanejo los días Lunes, Miércoles y Viernes de las 19:00 a las 21:00 horas.
Las funciones de cine cultural con el tema cinematográfico “El Amor y el Mar” de “Unlimited Fun! Arte, Cultura y Tradición” en Zihuatanejo, tendrán como sede Playa “La Ropa” reconocida internacionalmente por sus sublimes puestas de sol sobre el espacio de playa ubicado frente al Hotel “Villa Mexicana” con entrada por el acceso público los días Viernes a partir de las 19:00 horas.
Este magno evento dará inicio con dos ceremonias de inauguración el día 10 de Enero en Ixtapa y 11 de Enero en Zihuatanejo en punto de las 19:00 horas, mediante una gran celebración que presentará un amplio repertorio artístico encabezado por el Grupo Titular de la internacionalmente aclamada y reconocida “Escuela del Ballet Folklórico de México de Amalia Hernández” formado por bailarines profesionales egresados de dicha institución y de escuelas profesionales del Instituto Nacional de Bellas Artes. Este grupo dirigido bajo la dirección del Maestro Francisco Bravo Puebla presentará en Ixtapa-Zihuatanejo un amplio repertorio de danza folklórica, bailes de salón y de musicales internacionales.
Con el objetivo de exaltar y promover las tradiciones de Ixtapa-Zihuatanejo como municipio del bello estado de Guerrero, los asistentes podrán disfrutar de uno de los bailes populares más antiguos de dicho Estado; “La Danza de los Tlacololeros” que integra un amplio abanico de elementos prehispánicos que aluden a la siembra del maíz así como a diversos usos y costumbres representativos de las tradiciones más arraigadas de esta región.
Durante las ceremonias de inauguración del festival “Unlimited Fun! Arte, Cultura y Tradición” también se presentarán grupos de Arte local e Instituciones educativas de Ixtapa-Zihuatanejo que a través de numerosas expresiones artísticas, acercarán a residentes y visitantes nacionales e internacionales al gran atractivo turístico que representan las tradiciones y creaciones culturales de México en Ixtapa-Zihuatanejo.

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Ana Luisa Morán Fernández
Gerente de Relaciones Públicas
OCV IZ

EL MEJOR CLIMA

¿Si estuvieras de vacaciones en IZ que harías? ,,,yo empiezo: me levantaría tarde, desayunaría en el centro de Zihua, caminaría un poco hasta llegar al muelle y tomaría una lancha rumbo a Playa Las Gatas, haría snorkel, comería carpaccio de atún y filete al ajo y disfrutaría del mar! ¿y tu?

¿Te estás muriendo de frio? En Ixtapa-Zihuatanejo nuestro clima es increíble, en este momento estamos a 24 grados centígrados, no esperes a las vacaciones y escápate con tu pareja al lugar más romántico del pacífico. ¿haz pensado en casarte en la playa? ¡Te lo recomiendo!

Vivir en Ixatapa Zihuatanejo

Vivir en IZ y pasar desapercibido de la grandiosa naturaleza y la fauna que nos rodea en tierra y mar es inaceptable; este fin de semana me maravillé una vez más de los cocodrilos, ellos quienes han estado aquí mucho antes que nosotros y que seguramente si los visitas te sorprenderás. ¿Cuando haz visitado IZ o tu que habitas aquí, que es lo que te ha maravillado de su vida silvestre? ¿tienes fotos?

CALENDARIO DE EVENTOS 2010-2011

“Hoy amaneció increíble, el clima es genial, no hace calor y por supuesto mucho menos frio, a diferencia de otros destinos de playa al norte y al sur, IZ es privilegiado en esta temporada de invierno, te invito a que reserves pronto y de paso te comparto el calendario de actividades.
VISITANOS EN http://www.travelixtapazihuatanejo.com/

TU BODA EN LA PLAYA

Bodas, ¡el romance está en el aire!, si deseas casarte en la playa, IZ es el lugar ideal, es el destino más romántico en Latinoamérica y el Caribe, según el Top Ten de Trip Advisor, así que si ya tienes el anillo no lo dudes más y planea tu boda en la playa www.visitiz.com/clubdebodas ; a disfrutar del delicioso clima este fin de semana: playa, sol, buena comida, spas y por qué no un poco de acción en la ciclopista!

Small Budget, Big Results

Para nuestros amigos locales la OCV les invita al seminario: “Small Budget, Big Results”: Seminario, sin costo, impartido por un experto en el tema, asiste, ¡cupo limitado! (seminario impartido en inglés).

AVES RESIDENTES EN IZ

México es reconocido por los estudiosos de la Naturaleza porser uno de los siete países más diversos biológicamente del planeta, ya queaquí se pueden encontrar el 10% de todas las especies terrestres conocidas,muchas de las cuales sólo se encuentran en México. En IZ por suscaracterísticas fisiográficas, se pueden encon...trar diferentes tipos de habitatcomo son el litoral costero, la selva caducifolia y sub-caducifolia, en manglary las plantaciones, cada uno de ellos con especies características. De lasespecies que se pueden observar en nuestra zona, aproximadamente la mitad sonresidentes, es decir, que se encuentran presentes todo el año, y la otra mitadson migratorias, esto es, que visitan periódicamente (principalmente durante elinvierno) el destino. ¿Sabías que en Ixtapa-Zihuatanejo se encuentranregistradas más de 320 especies distintas de aves?


¿Tienes alguna foto de alguna ave que hayas tomado durante tus vacaciones en IZ? ¡¡¡Compártela!!! Entre las aves residentes más comunes enumeramos las siguientes: el zanate, la calandria, la urraca, la primavera parda, el picuyo) los luises o papamoscas ,el zopilote,el aura, el vireo dorado, la garza verde, el pelícano... café, el cormorán, la fragata, el garzón, la garza blanca, la chachalaca, la congucha, la huilota, el colibrí, la perlita y el cardenal.

CHEFS FOOD AND WINE FEST

VIERNES 21 DE ENERO DEL 2011

Chefs en el Food & Wine Festival

Chef Guillermo González Beristáin.

En 1986 se muda a San Diego donde estudia en Mesa-College la carrera de Administración de Hoteles y Restaurantes y en 1989 es aceptado en el “Culinary Institute of America” en Hyde Park N.Y., dos años después se gradúa con honores. Regresa a México en 1994 cuando toma el puesto de chef en el restaurante Ambrosia en la ciudad de México. En 1998 nace Pangea, que contra todos los pronósticos revolucionó la industria restaurantera en Monterrey; dos años después abre La Catarina especializado en cocina mexicana elevada y en el 2002 abre Genoma, lugar retro-moderno con comida Latina. En 2007 empieza el rescate de El Tío, el restaurante de mayor tradición en Monterrey enalteciendo la comida regional del norte de México.

Ha sido publicado en varias revista como Saveur, Food & Wine, Wine Spectator, y Food Arts entre otras en Estados Unidos y en México por Travel & Leisure, Conde Nast, Catadores. Es columnista de la revista Gula. Fue nombrado uno de los 10 mejores chefs de México por el periódico El Universal. Fue nombrado por la revista Expansión dentro de su edición anual “Las 30 promesas en los 30s”. Actualmente es chef asesor de Gamesa, Frito Lay y el Tec de Monterrey.

Chef Ricardo Muñoz Zurita

Nombrado por la revista Time “Prophet and preserver of a culinary tradition”, en octubre del 2001. Considerado como uno de los 24 TOP chefs de Latinoamérica por la revista GatoPardo en el 2002 y uno de los siete más importantes de México según la revista Día Siete de México, también en el 2002, así como uno de los 12 mejores chefs de México de acuerdo con la cadena de restaurantes Sanborns.

Autor e investigador de los libros Los Chiles Rellenos en México, Verde en la cocina Mexicana, El Diccionario Enciclopédico de Gastronomía Mexicana, Comida de los Almendros, Salsas Mexicanas, y Los Clásicos de la Cocina Mexicana; ganador del premio Gourmand 2010, para libros de cocina local. Su más reciente libro es Verde, Blanco y Rojo. Reconocimientos y galardones como el de formar parte de la Academia Culinaria de Francia y el Chef del Año por el Vatel Club de México 2008. Nombrado como Mente Humana, por la revista Quo y el Discovery Channel. Su cocina, sus investigaciones y sus recetas han sido motivo de reportajes y referencias en un sinnúmero de medios.

Chef Stephan Pyles.

Ha creado 26 restaurantes en 27 años y ha escrito cuatro libros de cocina altamente exitosos. Se le considera como uno de los padres fundadores de la Cocina del Suroeste y fue la primera persona en el Suroeste en ganar el premio James Beard del Mejor Chef, y fue el primer tejano en ser incluido en el Who’s Who of Food and Wine in America.

La revista Bon Appétit le acredita “haber cambiado casi por sí solo el panorama culinario tejano” mientras que el New York Times lo nombra “un genio absoluto en la cocina.” En el 2006, la revista Esquire lo nombra el “Chef del año” e incluyó el restaurante de Stephan Pyles en su lista de “Mejores restaurantes nuevos.” La revista Texas Monthly lo denominó uno de los “veinte tejanos más impresionantes, fascinantes, e influyentes del 1998” y en su edición de febrero del 2007 nombraron su restaurante, Stephan Pyles, como el “Mejor restaurante nuevo del 2006”.

Recientemente abrió Samar by Stephan Pyles. Fue nombrado “Mejor Restaurante – 2009” por The Dallas Morning News y fue nominado por la Fundación James Beard como el “Mejor Restaurante Nuevo en América”. Consultor culinario para American Airlines, para el Museo de Arte en Dallas y hoteles. Miembro fundador de Share Our Strength (Comparta nuestra fuerza); ha recibido el premio de Humanitarian of the Year (Humanitario del año).

Chef Federico A. López.

En 1992 se gradúa del Culinary Institute of America en Hyde park, Nueva York.

Catedrático fundador de la Universidad del Claustro de Sor Juana; en 1996 el Grupo Ambrosia del Bosque, empresa líder en eventos y banquetes en nuestro país y Guillermo Ríos, su fundador lo invitan a crear la primera escuela de gastronomía con programas diseñados por chefs (práctico – teóricos) con una base formada en cuatrimestres y alto nivel de practicas, el Centro Culinario de México, mejor conocida como la Escuela Ambrosia.

Considerado por Grupo Sanborns por quinto año consecutivo como uno de los 12 mejores chefs del país, en el 2009, forma parte de la publicación de Editorial Larousse como uno de los TOP 20 Chefs del país. En el 2007 ganó el título de IRON CHEF Competition durante el Hot & Spicy Food Festival, celebrado en el 2007 en la ciudad de Toronto, Canadá. Asesor del restaurantes Beachouse operado por Gerber Group en el hotel ME, by Meliá. Asesor de Operadora Anderson para nuevos proyectos en U.S.A. y Co-responsable del proyecto Celebrity Cooks y Latin Food & Wine Show Cancún 2012. En el 2010 participa en el Flavor Summit del CIA y participa activamente en los festivales de Food and Wine, Cocina Abierta, Miembro del Jurado de Cocinero del Año 2010 y parte de las celebraciones de Bicentenario en distintas ciudades del país y del extranjero.

Les presento al Chef Gabriel Villavicencio, Chef ejecutivo del Hotel Presidente Intercontinental Ixtapa y Chef Anfitrión del Food & Wine Festival.
¿qué tal el puente en Ixtapa-Zihuatanejo?

Ixtapa-Zihuatanejo sin duda es el lugar ideal para, además de divertirse de una manera intensa y natural, consentirse con algunos de los mejores y más exclusivos Spas en México; por lo que si desea consentir su cuerpo, relajar su mente y calmar su alma, escápese con su pareja, con sus amigas o por qué no, con usted mi...sma. Les platicaré esta semana de los diferentes spas que existen en nuestro bello destino y no olvides que estamos a unos días del puente, ¡reserva pronto!

Chef.Juan Antonio García Giles.

Espero hayan tenido un excelente puente! Y continuando con la presentación de nuestros chefs anfitriones, Daniel Pech, es también parte del equipo, con experiencia en diversos festivales, cocina yucateca y guerrerense.

¡Viernes y estamos listos en IZ para esperarlos en este puente!, playa, spa, gastronomía, tirolesa, cuatrimotos, pesca, golf, surf, windsurf, skinboard, wakeboard, buceo, snorkel, linda gente y un IXTAPA y ZIHUATANEJO increíble, ¡lánzate este fin de semana! Y además te presento a Carlos Ambrosi, Restaurant Manager/Hotel Sommelier de Capella Ixtapa, tiene amplia experiencia culineria y es también Chef Anfitrión de The Food & Wine Festival. ¿si vienes a IZ o vinieras que harías? Buen día amigos, ahora les presento al Chef Javier Viramontes, Chef ejecutivo del Hotel Las Brisas, su experiencia se ve reflejada en sus excelentes menús y exquisito sazón; Viramontes es también Chef Anfitrión del Food & Wine Festival. ¡Primer evento patrocinado por F&W Magazine en Lationoamérica!...¿y sabías que Ixta...pa-Zihuatanejo tiene hermosos sitios para realizar bodas?; ya sean hoteles o propiedades privadas, con jardín, con vista al mar o al campo de golf; visita nuestro club de bodas en http://www.visitiz.com/ y realiza la boda de tus sueños en el mejor destino del Pacífico Mexicano y seguro tendrás un banquete de bodas espectacular.

Edgar Navarro, Chef Club Intrawest; conoce un poco más de el talentoso Edgar en los siguientes días, el también forma parte de los Chefs anfitriones de Food & Wine Festival.

Les presentamos a uno de los chefs anfitriones del Food & Wine Festival, Víctor Terán; tiene amplia experiencias culinaria alrededor del mundo.

Snorkel en Ixtapa Zihuatanejo

Y bueno, bueno, este fin toca un poco de vida nocturna y mañana un poco de snorkel, ¿a dónde iré a Playa Coral en la Isla o Playa Manzanillo? ¿qué me sugieren los que ya han visitado IZ?

Paseo por las calles de Ixtapa Zihuatanejo

El ambiente es una de las cosas que más disfruto al caminar por las calles o paseos de Ixtapa o Zihuatanejo; todo es tan cerca que pocas veces requieres de moverte en auto dentro del centro de Ixtapa o Zihua (Zihua es como mayormente los locales llaman a Zihuatanejo); además disfruto mucho el estilo que conserva, no es un destino “americanizado”, IZ conserva y trata de mantener su identidad de costa, ¡de México! Les comparto unas fotos de los detalles que lo hacen único.

Estilo Zihuatanejo

Espero les haya gustado el boletín de prensa de Food & Wine, ¿ya lo leyeron? Si no ¡Leanlo, vale la pena!,,, y bueno por el momento les platico un poco de esta renacimiento de la identidad en cuanto a imagen urbana se refiere; como les comenté se llama “Estilo Zihuatanejo” y además de los excelentes hoteles boutique y restaurantes que cuentan con este estilo, casas privadas y la misma imagen urbana se está renovando y dándole un toque muy mexicano, muy local pero a la vez con estilo, clase y muy sofisticado. El objetivo es utilizar materiales de la región, como piedras de río, madera y palapa de palma, teja, entre otros.

Britney Spears en Zihuatanejo

Hace ya un año que Britney Spears visitó Zihuatanejo les comparto las fotos que salieron en la Revista Quien. Zihuatanejo es sin duda un cobijo para celebrities, ya sean actores, cantantes, pintores, escultores, comentaristas y personajes de la socialité; sin duda, la magia, el encanto, ese romance que flota en el aire, ese saborcito, esa identidad, esa gente que te dialoga sin pena alguna sea quien seas, “ese no se qué, que tiene Zihuatanejo”, comentan algunos, yo tampoco se que es “eso” pero es increíble poder compartir con ustedes lo grandioso de este bello destino. ¡Buen fin!

Estilo Zihuatanejo

Soleadoooo, así amaneció IZ Soleadooo, recuerda que tenemos vuelos directos de la Cd. De México y de Toluca, ¡escápate este fin de semana! El tiempo no pasa, no lo sientes, seguro disfrutarás estos momentos de total olvido, date un paseo por el centro de Zihua, admira su nueva imagen “Estilo Zihuatanejo” desarrollada por arquitectos locales, pasea por el muelle, paseo del pescador y observa, gente, pelícanos, iguanas, pescadores, mar, brisa, ¡que rico!. ¿no se te antoja estar aquí?

Olvidate del Trafico y del Stress

¡Buenos días! IZ está soleadísimo, nuestras montañas que forman parte de la Sierra Madre del Sur están exuberantes, imponentes y verdes, con estas lluvias nuestra selva, que por cierto es caducifolia y subcaducifolia, seguramente estarán verdes un poco más del tiempo normal; así que si tienes vacaciones, quieres escaparte de fin de semana y olvidarte del trabajo, del tráfico y del stress, IZ es la opción, en esta temporada tenemos muchas promociones, ¡aprovéchalas!
¡Buenos días! IZ está soleadísimo, nuestras montañas que forman parte de la Sierra Madre del Sur están exuberantes, imponentes y verdes, con estas lluvias nuestra selva, que por cierto es caducifolia y subcaducifolia, seguramente estarán verdes un poco más del tiempo normal; así que si tienes vacaciones, quieres escaparte de fin de semana y olvidarte del trabajo, del tráfico y del stress, IZ es la opción, en esta temporada tenemos muchas promociones, ¡aprovéchalas!